В рамките на ЕС от началото на 2010 г. тенденцията за развитието на цените на яйца за консумация се определя като низходяща, а на замразеното бройлерно месо грил - като възходяща.

За първото тримесечие на 2010 г. цените на яйцата в ЕС постепенно нарастват и от 137,68 евро/100 кг достигат 141,99 евро на 100 кг. От месец април започва намаление и цените на яйцата през месец юли достигат най-ниската си стойност за последните три години, става ясно от публикуваните днес данни на Министерството на земеделието и храните.

През месец юли 2010 г. цената на яйцата в ЕС е намаляла с 14,5 % спрямо същия период на 2009 г. Идентична е ситуацията на пазара на яйца и в България, като за същия период намалението е с 23,5%.

Средната цена на яйцата за консумация през месец юли като цяло за ЕС е 95,59 евро/100 кг, а за България - 84,11 евро/100 кг. или 164,70 лв. за 100 кг без ДДС. За същия месец Германия, Полша и Унгария отчитат по-високи цени на яйцата /Германия - 87,04 евро/100 кг, Полша - 113,21 евро/100 кг и Унгария - 101,04 евро/100 кг/, а Румъния и Холандия значително по-ниски от средноевропейските и нашите, и са съответно 68,75 евро/100 кг и 49,40 евро/100 кг. Към началото на м. август средната цена на яйца за консумация като цяло за Общността е 96,14 евро/100 кг, а за България- 87,61 евро/100 кг, или 171,35 лв/100 кг. без ДДС.

Средната цена на птичето месо в ЕС през първите пет месеца на 2010 г. варира от 156,23 евро/100 кг до 163, 66 евро/100 кг., а от м юни се наблюдава постепенно увеличение. В сравнение с 2009 г. цената на бройлерното месо към началото на м. август 2010 г., както в ЕС, така и у нас е с 0,1% по-ниска. За ЕС цената на бройлерното месо през м. юли е 171,88 евро/100 кг, а за България е 140,82 евро/100 кг или 275,41 лв./100 кг без ДДС. Повечето страни от Общността имат по-високи цени от тези в България, като изключение правят Полша и Великобритания, където цените са съответно 129,16 евро/100 кг и 137,99 евро/100 кг. В началото на м. август за ЕС цената на птичето месо е 176,50 евро/100 кг, а за България - 141,42 евро/100 кг или 276,59 лв./100 кг без ДДС.

Цените на яйцата за консумация и на птичето месо са на база информация от центровете за опаковка на яйца и от кланиците.