На имитиращите млечни продукти не може да се сложи етикет "вредни”

21.11.2012 | 11:08
по статията работи: Елица Елефтерова
Практиката в останалите страни е да има производство на високо и нискобюджетни продукти
На имитиращите млечни продукти не може да се сложи етикет "вредни”
Снимка: Commons.wikimedia.org

На имитиращите млечни продукти не може да се сложи етикет "вредни”, както например се прави при цигарите. Tова ще доведе до парадокс.

“С такъв етикет въпросният продукт не може да е на пазара, защото става въпрос за храни и то от първа необходимост”, обясни Диляна Славова от Националната асоциация на млекопроизводителите пред bTV по повод обявената на 20 ноември наредба за "чисти храни”.

Практиката в останалите страни е да има производство на високо и нискобюджетни продукти, като последните не могат да носят етикета "млечни продукти”. Повечето фирми у нас правят същото – и истински, и имитиращи продукти. "Ние не откриваме топлата вода, но правилата тук не са ясни", обясни Славова.

“Решението на проблема с имитиращите продукти се корени в разграничението в етикецията, която трябва да упоменава съдържанието на мазнини от растителен произходи", смята Димитър Зоров, председател на асоциацията на млекопроизводителите. Според него министър Найденов е изразил по-скоро лично убеждение като потребител, че продуктите с растителни мазнини трябва да се отделят с надпис "вредни за здравето".

На тези продукти пише млечен продукт, но имат имитиращи съставки. Става дума за бизнес за милиарди с голямо лоби – и в ЕС, и у нас. “Не е честно аз да влагам чисти продукти и моята продукция да не е конкурентна, защото е по-скъпа, а друга фирма да влага примеси и да печели за моя сметка”, смята Зоров.

Отбелязването на растителните мазнини на етикетите на млека, сирена и кашкавали не е достатъчно, тъй като има различни по вид и вредност такива мазнини, смята професорът по хранене Донка Байкова. Тя добави: "Въпреки че пише за имитиращите продукти, аз не знам дали става въпрос за палмова, хидронизирана или течна мазнина. Твърдият хидронизиран маргарин например е най-вреден, той не се усвоява от организма, а се натрупва. Ако имаме и натурално мляко в продукта, там също има наситени мазнини, нещата не са толкова прости”.


Предупредителен етикет "Вредно за вашето здраве" трябва да има на млечните продукти с палма, както на цигарите. Това заяви вчера министърът на земеделието Мирослав Найденов на дискусия "Чиста храна". Използването на растителни заместители на млякото с високо съдържание на вредните трансмазнини води до здравословни проблеми подобни на тютюнопушенето, информира в. "24 часа".

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Резултати | Архив
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Мъж е в бара, пие и изглежда навъсен. - Какво ти е на теб? – пита барманът. - Бях женен три пъти и три пъти станах вдовец. Барманът иска да знае подробности. - Ами, първата се отрови с...
На този ден 21.11   695 г. – Свети Вилиброрд е ръкоположен за пръв епископ на фризийците. 1344 г. – Започва строежът на сегашната катедрала "Свети Вит", когато епископът...