Китайска вместо черноморска цаца ще хрупаме в капанчетата по морето това лято. Родните риби са на изчезване, оплакват се рибарите. Заради по-ниската цена управителите на ресторанти зареждат основно с китайска риба. Освен цаца от Страната на Дракона си внасяме и сафрид. Рибата стана деликатес у нас този сезон и килото удари 10 лв. По-едрите риби в ресторантите също са основно от внос - най-често от Гърция, Испания и Франция. Независимо къде са плували рибките, те ще подлежат на строг контрол за размера от държавните инспектори. Те вече тръгнаха да мерят колко е дълга рибата в барчетата и ресторантите. В сравнение с миналата година уловът у нас е паднал 10 пъти. За сметка на това цените са скочили с около 20 на сто спрямо 2010 г.

"Преди ловяхме по 20-30 кила и матрапазите я изкупуваха по 80 стотинки", разказва един от доайените в бранша, най-известният рибар-поет Коста Радев от кооперация "Траката" във Варна, цитиран от в. "Стандарт". Преди 10-15 години той и колегите му вадили по половин лодка, пълна с калкан. "Сега дъното е тиня, няма пясък, миди, камък", казва Коста. Според него всичко е изтралено и съсипано.

"България е единствената държава, в която дъното на морето се трали, а рапанджийството е организиран и голям бизнес", категоричен е той.

Рибарят влязъл вчера сутринта в морето в 4,30 часа. Но уловът му за деня е 5-6 кила попчета. Той си спомня, че през 70-те и 80-те години по това време са вадили сутрин по две каси сафрид - 24 риби са в едно кило, а сега кълве само граца.

Къде е черната мида и ще се намерят ли пари да спрем екокатастрофата в Черно море, попитаха премиера Бойко Борисов рибарите от най-голямата кооперация "Черноморски изгрев". Премиерът се срещна с председателя й Емил Милев, който поиска и съдействие за свободен достъп на нашите кораби в териториалните води на Румъния.

Северната ни съседка нарушава международния регламент от 2002 година за такъв достъп за страните от ЕС. Премиерът обеща да постави въпроса на румънския си колега в предстоящата си визита до северната ни съседка и дори да сигнализира, ако нарушенията продължават, председателя на Европейската комисия Жозе Барозу.

Българските рибари недоволстват, защото имат равна квота с румънските за по 50 тона калкан, а в северната ни съседка нито има рибарски флот, нито организация за улова му. Край Румъния гъмжи от деликатесната риба, но припарят ли наши кораби, веднага ги арестуват, както стана с балчишкия плавателен съд, закотвен там от два месеца вече.

"На българските рибари тегне забраната за тралене за рапани, а всъщност те ядат мидите", каза Йордан Харасимов, управител на фирма "Север-експорт". Без улова на охлюви рибарите ще умрат от глад, категоричен бе той. В момента рапаните се изкупуват на живо за Япония и Корея по 65-70 цента големите и по 25 цента малките под 65 грама.

Рибарите сигнализираха още, че на новоизлюпените кръчмари по морето пробутват китайски сафрид и цаца. Най-много рекламации в заведенията се правят с рибите на сезона, защото клиентите добре ги разпознават.