Днес министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов представи за първи път млекомат, зареден със сурово мляко, директно от фермата. Досега машината е била зареждана с пастьоризирано мляко.

Изминахме дълъг път от 15 октомври миналата година досега, за да бъдат пуснати директно на пазара млечни и месни продукти от фермите. Това каза Найденов по време на събитието.

Според него дълго време браншът е настоявал да бъде изготвена наредбата* за специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход. Тя ще бъде пусната към Държавен вестник до края на седмицата. В изготвянето на наредбата са дали своя принос както експерти от министерството, така и редица представители на неправителствените организации. Проектът е бил окончателно одобрен от Европейската комисия, за да може реално да стартира в България, информира МЗХ.

Сред разрешените продукти са сурово мляко, пчелен мед, яйца, прясна и охладена риба, месо от заклани във фермата домашни птици и зайци, отстрелян дивеч.

Всички обекти за търговия на дребно трябва да се намират в същата административна област, в която се намира фермата. Изключение от това правило има само за дивеча, тъй като някои ловно-стопански райони се намират в две административни области, информира БТА.

Според Найденов държавата няма как да определи ценоразпис на продуктите, нито механизъм за налагане на цени. Трябва да се научим, че качеството струва пари. В противен случай, заблуждаваме себе си и излагаме здравето си на опасност, коментира той.

*Какво позволява наредбата може да прочетете в прикачения файл