В последните дни се наблюдава спад в търсенето на краставици у нас заради смъртните случаи в Германия, причинени от консумация на заразени с ешерихия коли краставици. Това съобщи пред Агенция "Фокус" председателят на Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция Пламен Сапунджиев.

Заради стреса, създаден в медиите, е паднала през последните дни консумацията на зеленчука у нас, което е довело и до около 30 на сто намаление в цена на краставиците.

Ако се вярва на медиите, в Испания е използван оборски тор за производството на биологични краставици. В България обаче се използвала съвсем различна технология на производство - естествените торове се обработвали допълнително, поясни Сапунджиев.

Търговският директор на фирмата за биологично отглеждани храни "Гимел" Елена Герганова посочи, че все още не е доказан източникът на заразата с ешерихия коли.

Биологичните производители от целия свят спазват два регламента - за биопроизводство и за добри производствени практики. Не трябва биопроизводителите да се слагат под общ знаменател заради това, че може би един биопроизводител е нарушил правилата, а това все още не е доказано. Това, което ние правим, правят и всички биопроизводители в Европа и 15 години не е имало никакви проблеми. Не е хубаво в България да изопачаваме едни недоказани факти, коментира Герганова.

Бактерията Ешерихия коли може да се появи и при лошо съхранение и неправилно транспортиране на стоката- например в едно и също превозно средство са карани животни, а след това и зеленчуци. Освен това може да не е спазена достатъчно висока хигиена.

Отрицателни са всички проби за наличие на бактерията eшерихия коли в продукти, внасяни от Европейския съюз, съобщиха по-рано от от Агенцията по храните. В България не са внасяни краставици от Испания, за които се твърди, че са източник на опасната бактерия, уточняват експертите. Агенцията е изследвала домати, праскови, портокали и чушки от Испания, Холандия и Гърция.

В Испания днес се очакват резултатите от изследваните биокраставици, за които се смята, че са основен причинител на бактериалната инфекция в Централна Европа.

Според Европейския център за превенция и контрол на заболяванията източникът на инфекцията все още е активен. След Германия, където починаха вече десет души, заразата бързо се разпространи в още седем европейски държави. Новите случаи са свързани с неотдавнашни пътувания до Германия.