Продажбите на органични продукти в САЩ продължават да се покачват и през кризисната 2009 година. Това показват данните на Асоциацията на органичната търговия. През миналата година в САЩ са реализирани продажби на органични продукти на стойност 26,6 млрд. долара или ръст от 5,3%. От тях само продажбите на органични храни са на стойност 24,8 млрд. долара, съобщава organic-market.com

Като цяло продажбите на храни през миналата година се покачват с 1,6%, докато при органичните храни увеличението е от 5,1 на сто, коментират анализаторите.

Данните на асоциацията показват, че дори и в кризисни времена хората се интересуват от това какво ядат. Хората разбират какви са ползите от консумирането на органични храни, допълват наблюдатели.