Доклад на Европейската комисия, който анализира динамиката на цените на храните и селскостопанските ресурси както в Европейския съюз, така и в останалия свят, показва, че цените на храните са се повишили средно с 12% в ЕС и 23% в световен мащаб през последната година, съобщава campogalego.es, цитиран от Agrozona.bg.

Това огромно увеличение на цените на храните обаче е много по-малко от разходите за селскостопански суровини, необходими за производството на храна, например цената на тора за фермерите се е увеличила с 85%, а фуражният ечемик за животните е поскъпнал с 54% .

Цените на храните достигнаха рекордно ниво в началото на настоящата 2022 г., но по данни от юни се наблюдава тенденция към постепенното им намаляване на световно ниво, но в ЕС стабилизирането не е толкова очевидно, тъй като страните от континента са силно зависими от вноса на зърно както за добитъка, така и за потребление.

Средната цена в Европейския съюз за обикновената пшеница през миналия месец е била 388 евро за тон, а за твърдата пшеница – 518 евро, което е с 84 и 90% повече от преди година.

Ечемикът се търгува на средна цена от 347 евро за тон, което е ръст от 65% на годишна база, докато цената на царевицата е 337 евро за тон през юни, което е ръст от 23% спрямо миналата година.

При млечните продукти цените остават рекордно високи в Европейския съюз, като се покачват дори през юни, докато в световен мащаб цените в тази категория постепенно падат.

Петролът е поскъпнал най-много в ЕС: 7,2 евро за килограм през юни, което е със 77% повече от преди година.

Нарастващите цени на фуража за животни в Европейския съюз изпреварват продажната цена на месото. Рязко е поскъпнало говеждото и пилешкото месо – с 26%, по-малко свинското – с 15%.

Що се отнася до торовете и дизеловото гориво, те са поскъпнали съответно с 82 и 85% за последната година.

Особено внимание заслужава и увеличението на цените на фосфорните торове – със 130%, на калиеви торове – 177%, на карбамида – 75%.