Разкриха нелегален цех за месо в София

20.10.2011 | 17:06
по статията работи:
Констатирано е, че се извършва обработка на свинско месо при лоши хигиенни условия
Разкриха нелегален цех за месо в София

Проверка на Българската агенция по безопасност на храните, Инспекцията по труда и полицаи от VI районно управление са разкрили нелегален цех за преработка на месо и месни продукти в квартал Симеоново. Обектът се стопанисва от СД "Хелиос 2000".

Обектът не е бил регистриран по Закона за храните. Констатирано е, че се извършва обработка на свинско месо при лоши хигиенни условия ,не са осигурени температурни условия до 12° C в работното помещение.

В обекта са монтирани четири хладилни камери, от които две работят и в тях се съхраняват замразено месо, сланина, телешки език и пилешки кости.

Общото количество на храните и хранителните продукти е 980 кг. За цялата суровина не са представени никакви документи за проследяемост.

Наличните количества суровини и храни са насочени за унищожаване на екарисаж. Случаят е предаден на прокуратурата.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Зимна приказка
  • Зимна приказка
Лекарят ми предписа 2 литра вода на ден. Сметнах я в кубчета лед и ми излезе 14 уискита...
На този ден 23.12   619 г. – Начало на понтификатът на папа Бонифаций V. 1672 г. – Италианският астроном Джовани Доменико Касини открива Рея – вторият по големина след Титан...