На семинар в Троянско д-р Златка Възелова, началник на отдел в дирекция "Животновъдство" на Министерство на земеделието и храните, съобщи, че само около 50% от произвежданото мляко в България отговаря на европейските хигиенни и санитарни изисквания.
В групата на покриващите европейските изисквания са 2656 ферми, които отглеждат 104 198 крави и доят 460 293 тона мляко. Във втора група министерството поставя 814 ферми в процес на преструктуриране, където се отглеждат 13 873 крави.
Най-многобройни продължават да са фермите в ІІІ група - 41 883, в които има 88 729 крави и се произвеждат 188 729 тона мляко.
