Цех за производство на готови охладени ястия ще прави във Велико Търново местната фирма „Симс". Нейният представител Стефка Бижева вече е заявила инвестиционното си намерение в общината.
Фирмата иска да изгради на площ от 350 квадрата сграда на два етажа. В нея ще работят 10 човека и ще приготвят над 50 вида храни, готови за директна консумация, съобщи в. "Борба". Ще се наблегне на традиционната кухня. Готовата пакетирана храна ще се разнася в региона и страната.
Инвестиционното намерение не засяга защитени територии, поради което не е необходима оценка на въздействието върху околната среда. Предвидената инвестиция за в бъдеще е за над 300 000 лева.