През август 2012 г. храните на едро у нас са поскъпнали с около 9% на годишна база, сочат последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Това съобщи БТА.

Към 17 август т. г. Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се е повишил до 1,379 пункта, което е с около 9 на сто над нивото му през същия месец от 2011 г.

Според експерти това лято се наблюдава нетипично увеличение на цените на хранителните стоки по борсите. През юли и август се наблюдава обща тенденция на поскъпване на основните храни, на млечните продукти, както и на плодовете и на зеленчуците.

Според публикуваните в официалната страница на ДКСБТ данни през осмия месец на годината ИТЦ на основните хранителни продукти е достигнал връхното си ниво за 2012 г. - 1,986. В състава им влизат захарта, брашното, олиото, фасулът, оризът и лещата. Спрямо юли с. г. са се повишили индексите и на останалите хранителни групи. Съществен ръст се наблюдава при плодовете и зеленчуците, чийто ИТЦ е нараснал от 0,951 до 1,069 пункта.

В резултат цените на едро на брашното, олиото и яйцата през август са скочили с 3,5 до 6,8% на месечна база, информира bTV. При млечните произведения, захарта, варивата и някои месни произведения поскъпването спрямо юли е с около 2-3%.

Повишението на годишна база пък е 29% при яйцата и 20% - при фасула. Наблюдава се и леко увеличение в рамките на 2-5 на сто при стойностите на олиото, маслото, кренвиршите, каймата, свинското и пилешкото месо.

От Комисията подчертават, че движението на цените на зеленчуците е нетипично за този месец от годината. През август краставиците на едро са поскъпнали с цели 30-40% спрямо същия месец от 2011 г., При доматите растежът е в размера на 4-5%.

С изключение на чесъна, цените на всички останали зеленчуци са по-високи спрямо на годишна база, отбелязват анализаторите на пазара. Подобна тенденция се наблюдава донякъде и при плодовете - дините са с 22 на сто по-скъпи на годишна база, лимоните с 52 на сто, а бананите - със 7%.