Цената на захарта поскъпва с рекордни темпове, след като бяха оповестени новините за слаба реколта в страните, които са традиционни нейни производители. Така за втора поредна година светът ще се изправи пред недостиг на сладката стока, допълва Bloomberg.
Региони в Бразилия, която е най-големият производител на захар в света, пострадаха от чести валежи, които бяха четири пъти по-обилни от нормалното. "Прекалено влажно е, за да бъде отгледана захарна тръстика", коментират експертите. В същото време Индия, която пък е най-големият консуматор на захар в света, е засегната от суша, най-тежката за последните 83 години, и не може да отгледа необходимите количества суровина. Така страната е увеличила двойно вноса на захар.
По тази причина цената на захарта скочи с 44% на световните пазари в края на миналата седмица. За високата цена отговорност донякъде носят и спекулантите на пазари - те увеличават позициите си за захар.
Очакваната криза накара и повечето американски компании да поискат от Федералната агенция по храните и напитките в САЩ да увеличи квотите за внос на захар.
