Честваме празника на еспресото

24.11.2014 | 13:50
по статията работи: Мина Стойчева
Машината за "бързото" кафе е била изобретена през 1901 г. в Италия
Честваме празника на еспресото
Снимка: Sxc.hu

Какво по-хубаво събуждане от мириса на ароматно, горещо и енергизиращо кафе? Много от нас не могат да си представят денят им да започне, без да отпият поне няколко глътки от уханната течност. Дори обаче да не сте фенове на кофеина днес си заслужава да изпиете поне една чаша кафе. Защо именно на днешната дата ли? Ами защото на 24 ноември отбелязваме Националния ден на еспресото.

Първата машина за еспресо е била изобретена през 1901 г. от италианеца Луиджи Безера. Неговата цел обаче не е била да зарадва многобройните фенове на кафето по цял свят. Безера е решил по този начин да намали времето за еспресо пауза на своите работници и да увеличи продуктивността им.

Изобретението на италианеца използвало налягането на нагорещена пара, който прекарвала топла вода през цедка пълна със ситно смляно кафе. Първоначално кафе машините са имали професионално предназначение, а по-късно се пренасят и в домовете на хората. В наши дни, за доброто еспресо са важни 4 неща: правилното смилане на кафе на зърната, еспресо машината, смеската кафе и човекът, който го прави.

 

 

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
SIXENSE GROUP - СИКСЕНС ГРУП SIXENSE Group е глобална компания, базирана на 5 континента, развиваща...
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Резултати | Архив
  • Зимна приказка
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Старият вампир извежда малкото вампирче за първото му среднощно пиршество. Набелязват жертва, малкото забива зъби и започва да смуче кръв, по едно време се спира и пита баща си: - Тате, до последна...
На този ден 21.03   1191 г. – Целестин III става римски папа. 1201 г. – Българо-византийски войни: Започва Обсадата на Варна. 1590 г. – Персийско-османска война...