Специално за всички любители на добрата кухня списание Elite Traveler подреди най-добрите ресторанти в света. Абсолютният победител откриваме във ветровития американски град Чикаго. Най-добрият избор, който можете да направите в Щатите, а и навсякъде се казва Alinea.
Списъкът е изготвен от кулинарният журналист Анди Хейлър. Той е известен с това, че се е хранил във всички 3-звездни ресторанти по света.
„Там няма меню, само 25-степенна дегустация, която предлага иновативен и изключително прецизен баланс на вкусовете“, пише Хейлър.
Ако трябва обаче да избираме държава, Франция се очертава като най-примамливата дестинация, поне що се отнася до храненето. Тя попада в класацията с цели 17 предложения от Париж. Най-високо място сред тях заема Pierre Gagnaire, класиран на осма позиция.
Ето топ 10 на ресторантите, подреден от читателите на списание Elite Traveler:
1. Alinea в Чикаго
2. Daniel в Ню Йорк
3. The Fat Duck в Брей, Великобритания
4. Eleven Madison в Ню Йорк
5. Le Bernardin в Ню Йорк
6. El Celler Can Roca в Испания
7. Azurmendi в Испания
8. „Le Pergola” в Италия
9. „The Ledbury” в Лондон
10. „Osteria Francescana” в Италия