Великобритания отчита рекордно производство на свинско месо

26.01.2022 | 11:40
по статията работи: econ.bg
1,02 милиона тона свинско месо са произведени миналата година във Великобритания, сочат официалните данни на Острова. Това е най-високото ниво на производство, регистрирано през последните 22 години
Великобритания отчита рекордно производство на свинско месо
Снимка: под лиценза на creative commons

1,02 милиона тона свинско месо са произведени миналата година във Великобритания, сочат официалните данни на Острова. Това е най-високото ниво на производство, регистрирано през последните 22 години, а също така е с 4% по-високо от отчетените обеми за 2020 г, анализират експерти от Съвета за развитие на земеделието и градинарството (AHDB) пред Euromeat.

През 2021 г. са заклани 11,1 милиона прасета, с 2% повече в сравнение с предходната година. Само през декември 2021 г. са заклани 952 000 прасета, колкото и миналия декември. Средното тегло на кланичните трупове обаче е значително по-тежко – 90,9 кг, тъй като много прасета са били държани в свинефермите много по-дълго от планираното, информират от AHDB.

„Всички тези данни показват, че при 90 000 тона през декември производството е с 4% повече в сравнение със същия месец преди година, въпреки същия брой работни дни. Предизвикателствата в сектора остават, като преработвателният капацитет в някои заводи е намален допълнително през последните дни.

Нивото на отсъствия поради последната вълна от коронавирус стои зад съкращенията в цифрите. В комбинация с по-малко работа в кланиците през коледния период, тези фактори само ще спомогнат да се отчете по-малко работа и в свинефермите“, коментира Дънкан Уайът от AHDB.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Резултати | Архив
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
Събеседване: - Защо искате да работите при нас? - Аз съм счетоводител, с 20 години стаж, както и голям опит! - Колко преви 2+2? - А колко трябва да прави? - Кога ви е удобно да започнете?
На този ден 19.12   1732 г. – Бенджамин Франклин публикува Алманах на бедния Ричард 1783 г. – Уилям Пит-младши става най-младият министър-председател в историята на Великобритания...