Изтече гратисният период за пилешко с водни разтвори, съобщава Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). От органа са стартирали масирани проверки за спазването на Наредба № 32 от 23 март 2006 година. Тя се отнася за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици.
Инспекторите от агенцията извършват интензивни проверки предимно в рамките на търговската мрежа.
Взимат се и проби, които ще се изследват за съдържание на количеството вода. Проверки ще бъдат направени и в заведения за обществено хранене. Изменението на Наредбата забранява влагането на вода и водозадържащи агенти в птиче месо, разфасовки, заготовки и продукти от птиче месо, които не са претърпели термична обработка.
