Приключва жътвената кампания за ечемика. Към 15 юли са реколтирани 1.77 млн. дка или 97,32% от засетите през тази година 1,82 млн. дка с ечемик. Това сочат данни, обобщени от дирекция "Растениевъдство" на Министерството на земеделието и храните.

Общо получената продукция е в размер на 670 000 тона при среден добив 378 кг./дка.

По данни на Националната служба по зърното (НСЗ) основните качествени показатели на ечемика, реколта 2011 г. са със следните стойности: съдържание на протеин 11,2%, хектолитрова маса - 65,2%, изравненост 74,1%, влага - 11,5%, културни (зърнени) примеси 1,8 % и чужди такива - 0,9%.

Анализирани от НСЗ са 225 бр. проби за 114 670 т., като наблюдаваното качество на зърното е относително добро. Не са установени партиди със съдържание на дефектирали зърна при покълване или плесенясване.  

По предварителни данни най-високи добиви са получени в областите Силистра (440 кг./дка.), Добрич (436 кг./дка.), Разград (420 кг./дка.), Плевен (415 кг./дка.) и Монтана (391 кг./дка.).

Общо за страната са отчетени 3 352 дка. пропаднали площи, засети с ечемик.

Миналата година средният добив е бил 339,7 кг от дка при реколтирани площи в размер на 2,45 дка, при тогава засети 2,53 дка. Общото количество добито ечемик през 2010 г. е било 833 000 тона.