Докладът отразява част от резултатите от изследване по проект "Проблеми на адаптацията на предприятията от хранително-вкусовата промишленост (ХВП) към условията на общия европейски пазар". Проектът е утвърден от Националния център за аграрни науки (НЦАН) в рамките на изследователския план на Института по аграрна икономика (ИАИ) за периода 2004-2005 г. Изследването се базира на анкетно проучване в 5 основни сектора на ХВП, а представеният анализ отразява състоянието на проблема общо за всички анкетирани предприятия и частично по сектори.
Текста на доклада можете да намерите тук.