Затвориха ресторант в Слънчев бряг заради продукти с неясен произход

31.08.2011 | 16:57
по статията работи:
Ресторантът е допуснал и пропуски в здравните документи на персонала
Затвориха ресторант в Слънчев бряг заради продукти с неясен произход

Областната дирекция по безопасност на храните в Бургас е затворила ресторант в Слънчев бряг.

След извършена проверка на 30 август 2011 година в „Класически ресторант", собственост на фирма „Хотел Планета", инспекторите са засекли наличие на храни с изтекъл срок на годност.

От Агенцията по храните съобщиха още, че ресторантът е допуснал и пропуски в здравните документи на персонала, както и хранителни продукти с неизяснен произход като: нарязан луканков колбас, сирена; наденица; пилешки бутчета; замразена риба. Всички хранителни продукти с неизвестен произход и с изтекъл срок на годност са бракувани и ще бъдат насочени за унищожение на екарисаж.

Взети са 10 броя „отривки" от контактни повърхности в кухненския блок и са изпратени за лабораторни изследвания. Въз основа на констатираните несъответствия е съставен Акт за установено административно нарушение и е връчено предписание.

Обектът е с преустановена дейност до покриване на всички изисквания по действащото законодателство и излизане на лабораторните резултати.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
Когато разбрали, че бързият влак от София до Бургас пътува 8 часа, китайците били истински впечатлени от размерите на България...
На този ден 23.01   393 г. – Римският император Теодосий I провъзгласява 9-годишния си син Хонорий за съимператор. 1482 г. – Излиза първото печатно издание на Петокнижието. 1556...