Поставени на кръстопът, всяка година все повече млади българи виждат сигурност за бъдещето си в живот извън родината. Заминали към престижните световни университети, много от тях преодоляват носталгията и никога не се завръщат.

В неделния 3 февруари, който навява осезаемото усещане за приближаваща пролет, няма нищо по-хубаво от това да разчупим негативната статистика с един положителен пример. В случая – пример за млада българка, която използва опита, придобит в чужбина, за да помага по един собствен творчески начин на града и страната си.

Говорим за Юлияна Кирова – родом от Благоевград, България, прекарала няколко години в Лондон, Великобритания. Вместо завръщайки се у нас, да се отправи към голямата столица по примера на много от нас, тя решава да направи нещо полезно, красиво и различно за родното си населено място. А именно, да отвори чайна къща. Непознат у нас, екзотичен, на пръв поглед малък бизнес, но погледнато по-задълбочено – с голям потенциал.

Да не говорим, че чайната на Юлияна не е просто чайна, а уникален кът за изкуство, скътан между старите къщи на автентичния квартал "Вароша". Чаеното заведение е подходящо както за разпускане, така и за по-сериозни разговори. А и над чаша чай със сигурност могат да разговарят поети, художници, преподаватели, банкери, юристи...

Снимки от чайната на Юлияна може да разгледате тук.

Идеята за нетрадиционното бизнес (културно) начинание е вдъхновена от „невероятните чайни в Лондон, както и една страхотна чайна-магазин в Пловдив“, разказва Юлияна в интервю специално за колегите от Kulinar.bg. Тя споделя, че всичко, свързано с чая и неговата култура, я вдъхновява.

Затова не гледа на себе си като на бизнесдама, а по-скоро като на човек, който "плътно следва както мечтите, така и инстинкта си".

Запитана дали големият капитал е основното необходимо нещо, когато си решил да развиеш такъв бизнес в по-малък град, Юлияна отговаря, че капиталът е важен, но когато се прави такъв проект, всичко е от значение.

Нещо любопитно за самата чайна – тя е разположена в къща с много история, която преди време е била дом на Георги Стоилов, първият демократично избран кмет на Благоевград. От терасата на втория етаж се разкрива страхотна гледка към близката църква "Въведение Богородично", земята за построяването на която е дарена именно от Стоилов.

Още интересна информация за проекта на Юлияна Кирова може да прочетете в интервюто, дадено от нея за Kulinar.bg.