Първата у нас светла бира с прозрачен самозалепващ се етикет пусна на пазара великотърновската пивоварна “Болярка ВТ”.

В иновативната разработка и оборудването фабриката инвестира 1 млн. евро, каза инж. Антон Ненов, изпълнителен директор на дружеството, който заедно с кмета на Велико Търново д-р Румен Рашев вчера прерязаха лентата на технологичната линия, пише в. "Янтра Днес".

Бирата с прозрачен етикет се прави по технологията Clear label, най-новата система за полагане на прозрачен самозалепващ се етикет върху стъклени бутилки, която се използва в пивоварството.

За внедряване на нови технологии тази седмица “Болярка ВТ” получи от финансовия министър Пламен Орешарски “Ин ­5” ­ голямата награда на Българската стопанска камара ­ статуетка “Икар”, сертификат и вписване в Почетната книга на БСК.

Шест цилиндрично-конични съда за ферментация и отлежаване на бирата ще бъдат въведени в експлоатация до края на месеца.

"Тази година планираме ръст на продажбите като обем между 5 и 10%", заяви инж. Ненов. Разчетите са експортът за Румъния да нарасне двукратно. Износ на великотърновска бира започва за Испания и Кипър. Продажбите зад граница са разчетени да достигнат обеми от 70 до 100 хил. хектолитра бира.

През есента “Болярка ВТ” ще пусне на пазара нова бира, собствена разработка от нов клас, каза инж. Ненов. Пивото ще се продава в разфасовки от 500 и 330 мл.