БАБХ: Месо с изтекъл срок не е стигало до потребителя

17.10.2012 | 09:39
по статията работи: Петър Чернев
Двама инспектори са отстранени заради проблема с "Меком"
БАБХ: Месо с изтекъл срок не е стигало до потребителя

Около 4 тона старо месо бяха открити в складовете на производителя на местни продукти „Меком“ преди дни.

Гражданите на Силистра смятат, че има слаб контрол и отговорност носи не само производителят, но и контролните органи. Не съм изненадана от това, което се случи. Хубаво е, че го разкриха, не че на са го знаели досега. Бизнесът не може да е на гърба на хората. Нямам доверие на контролните органи, за пари са готови на всичко. Ние не сме информирани и етикетите не отразяват действителното положение. Малките производители ги забраняват, а на големите дават шанс за тровят хората, казват още силистренци.

Може би хората имат право да недоволстват след това, което се случи, но не бих казал, че контролът е занижен. Това каза в предадаването "Преди всички" на БНР д-р Йордан Войнов, директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Той добави: Има нужда от нова наредба. Правилата могат да бъдат разписани до месец. Няма данни, че месо в изтекъл срок е влизало в търговската мрежа. Хората нямат основания за притеснения.

"Вината е поделена между нашите хора и собственика на предприятието. Двама от отговорните служители на Дирекцията по контрол на храните са отстранени от работа, докато тече проверката. Недоумявам как може инспектор с дългогодишен стаж да пропусне такова месо във фризера. Пропуск е, дори месото да е предназначено за екарисажа.  Половината от магазините нямат договори за извозване на отпадните продукти", коментира шефът на БАБХ.  

Междувременно стана ясно, че 30 тона амоняк заплашват Силистра. Задушливият газ е затворен в неработещите хладилни инсталации на фабрика "Меком" в града. За опасността призна главен инспектор Евлоги Стамов от местната противопожарна служба, пише в днешния си брой вестник "Стандарт".
Амонякът, оставен от "Меком", е газ, който при висока температура се разширява. Ако обемът му се уголеми, това заплашва да взриви инсталациите и да обгази града.

Шансът регионът да се размине с трагедията е в температурите навън, които през октомври не са критично високи, както през лятото. Необичайно топлата есен обаче тревожи пожарникарите, затова те се готвят за контролирано изпускане на опасния газ. В момента аварийни групи от хладилни техници, наети от "Меком", и огнеборци от местната пожарна дежурят денонощно. 

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
Лекарят ми предписа 2 литра вода на ден. Сметнах я в кубчета лед и ми излезе 14 уискита...
На този ден 19.12   1732 г. – Бенджамин Франклин публикува Алманах на бедния Ричард 1783 г. – Уилям Пит-младши става най-младият министър-председател в историята на Великобритания...