Виното от новата реколта ще поскъпне

30.06.2014 | 16:25
по статията работи: Мария Добчева
Причината за това са по-рехавите гроздове и започналото по тях сиво гниене
Виното от новата реколта ще поскъпне

Цената на виното ще се увеличи, прогнозират специалисти от бранша. Причината за това е очакваното поскъпването на гроздето от новата реколта, предизвикано от неизвършеното пълно опрашване на лозовите цветчета. Заради дъждовете  гроздовете са по-рехави, а по тях е започнало и сивото гниене.

В котловините, където влагата се задържа за по-дълго, по лозовите насаждения са е появила мана. Единствено в планинския регион на област Монтана те са по-запазени, информира в. "Стандарт".

Запознати споделят, че съществува възможност рехавите гроздове да се напълнят с едри зърна. Това обаче няма да да понижи цената на гроздето, допълват те. Очаква се новата реколта да бъде и с по-ниско качество.

От бранша коментират, че все повече винари се насочват към производство на напитката от плода арония. Виното от него е богато на оксиданти и собствени консерванти. Това кара лозарите да се преориентират от традиционните лозарски сортове към аронията.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Резултати | Архив
  • Зимна приказка
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
Срещат се двама приятели. Единият пита: - Какво ще правиш в събота? - Ще ходим със сина ми в парка да пускаме хвърчило дракон да лети! А ти? - И аз имам подобна програма - ще изпращам тъщата на...
На този ден 17.12   546 г. – Крал Тотила завладява Рим. 1538 г. – Папа Павел III отлъчва от църквата английския крал Хенри VIII. 1777 г. – Франция първа признава...