С началото на новата 2013/2014 учебна година започват масови проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), информира bTV.
Предмет на проверките ще е качеството на храната в училищата и детските градини у нас. Инспекторите ще следят дали се спазват хранителните стандарти за децата, като най-стриктни те са към менютата на най-малките.
Строгите мерки следват една неприятна статистика - България е сред страните с най-сериозен проблем със затлъстяването при децата. Ето защо вредните храни като популярните сред учениците хамбургери са изключени от предвидените от заведенията менюта.
Проблем е обаче наличието на частни хранителни търговски обекти в района на училищата, които предлагат "изкушения" на метри от училищния стол. Хранителната агенция няма правомощия върху тяхнаа дейност.
Друга трудност са ниските бюджети на заведенията, които невинаги могат да си позволят да покрият поставените изисквания. На места в страната фирмите доставчици на храни сключват споразумения с училищата, вместо да плащат наем, да правят инвестиции, респективно - ремонти на съответните помещения.
Проверките на БАБХ ще продължат през целия месец октомври. Те ще обхванат млечните кухни, детските градини, както и училищните столове из цялата страна.