Отчитат дефицит на почти всички видове месо у нас

12.01.2010 | 17:33
по статията работи:
Днес беше открита изложбата "Безопасност на храните". Министър Мирослав Найденов призна, че за момента пари за старта на Агенцията по безопасност за храните
Отчитат дефицит на почти всички видове месо у нас

В страната има дефицит на почти всякакво месо с изключение на пилешкото. Най-голям е дефицитът на телешкото месо. Дефицит има и при свинското. България изнася много пилешко месо. По статистика България може да заменя постепенно говедовъдство за мляко с говедовъдство за месо, обясни министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов днес, когато присъства на откриването на изложбата на "Безопасност на храните", предаде БГНЕС.

Българският потребител трябва консумира качествени храни. Той също така трябва да е достатъчно информиран, за да знае правата си и какво му се предлага. Обществото има нужда от повече информация във връзка с безопасността и качеството на храните, обясни още министър Найденов.

Той обясни още, че една от амбициите му като министър ще бъде да върне традиоционния вкус на българските продукти. За да стане това, според министъра трябва да бъде върнат българския държавен стандарт при избора на съответния продукт.

Сега може да се направи сирене без мляко и това ще продължава дотогава, докато потребителят не направи своя избор. Държавата обаче, не може да забрани да се произвежда нещо извън БДС. Българското кисело мляко да бъде кисело, а не сладко. Бихме могли да въведем стандарти, според които българското кисело мляко е само това, което се прави с жива закваска, а на останалите на капачката пише "млечен продукт", подчерта още министърът.

Ако зависи от мен Агенцията по безопасност за храните трябва да стартира веднага. Нуждаем се от финансов ресурс, който нямаме към момента, коментира още земеделският министър.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Кооперативна охранителна фирма ООД КОФ ООД е специализирано дружество за комплексна охрана.
Резултати | Архив
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
Когато разбрали, че бързият влак от София до Бургас пътува 8 часа, китайците били истински впечатлени от размерите на България...
На този ден 19.11   461 г. – Либий Север е провъзгласен за римски император в Равена. 1493 г. – По време на втората си експедиция Христофор Колумб открива остров, който кръщава...