Модерно предприятие за преработка на филетирана и пушена сьомга ще бъде изградено с инвестиция, надхвърляща 4 млн. лв., информират от пресцентъра на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА). Проектът ще се реализира в рамките на Мярка 2.6 "Инвестиции в преработка и маркетинг на продукти от риболов и аквакултура" от Оперативната програма за развитие на сектор "Рибарство" (ОПРР).
Фирмата бенефициент е ЕТ "Алекс - Александър Христов Спасов" от град София. Тя има дългогодишен опит в областта на търговията с риба и рибни продукти. Започвайки собствено производство на различни продукти от месо от сьомга, тя ще разшири дейността си. През последните години то е едно от най-търсените рибни меса в национален и в световен мащаб.
Новото предприятие ще разполага с хладилен склад за съхранение на суровината и на готовата продукция. За да се достигне високо качество на произвежданата стока, то ще бъде оборудвано и с висок клас машини.
Компанията предвижда внос на суровината от Норвегия. Ако реализира проекта съгласно подписания договор, тя ще произвежда по 191 880 кг сурова и по 120 120 кг пушена филетирана сьомга за една година.
Инвестицията по проекта е 2 570 138 лв., а отпуснатата финансова помощ е на стойност 1 542 083 лв. Срокът за изпълнение е 12 месеца, след което ще се отворят 25 работни места - 15 за мъже и 10 за жени.