Бирата е най-консумираната напитка след бутилираната вода, показва и последното проучване по темата, цитирано от Съюза на пивоварите.
Според проведеното от "Ипсос" национално представително проучване (сред 933 българи на възраст между 18 и 65 г.) в периода 21 октомври - 3 ноември тази година, 53% от българите консумират бира поне веднъж седмично. През зимните месеци средната честота на потребление е 8 пъти в месеца. По този показател за пореден път Русе е първенец.
Русенци посягат към халбата с пиво поне 11 пъти месечно, плътно следвани от биролюбителите в Плевен и Варна - 10 пъти.
Традиционно пивото е предпочитано от мъжете, но напоследък все повече жени също го харесват, защото вече се предлагат много марки с по-лек вкус и по-ниско алкохолно съдържание. Най-изявените почитателки на бирата в България са младите жени във възрастовите групи 30-39 години и 20-29 г.
30% от участниците в проучването възприемат умерената консумация на пиво като част от здравословния начин на живот. При активните потребители, които пият бира поне веднъж седмично, на това мнение са дори 43%. Все повече хора възприемат кехлибарената напитка и като модерно, съвременно питие - виждане, което споделят 30% от редовните потребители и 20% от всички респонденти.
Всяка година устойчиво всеки трети българин (33% от хората над 18 г.) твърди, че бирата е подходяща за него напитка, а при активните консуматори това важи за почти 60% от респондентите. Вероятно тези нагласи индиректно оказват влияние върху процесите на социализация, с които от векове се свързва употребата на пиво.
