Ценовите рекорди по тържищата продължават вече десета поредна седмица, толкова дълго време на непрекъснато поскъпване на храните на едро не е отчитано от пролетта на 2015 година, след което е последвало продължително поевтиняване. През отминалите четири работни дни цените на храните на едро нараснаха с 1.11%, след като в предходната седмица (13-17 септември) по тържищата беше отчетен минимален спад от 0.06 на сто, което е в рамките на статистическата грешка. 

Това показват последните седмични бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), а предположенията за допусната грешка са основателни, тъй като от всичките 37 хранителни продукти, включени в бюлетина на ДКСБТ в периода 13-17 септември, 26 поскъпват, 9 поевтиняват и два са без промяна. Затова е по-коректно да се отчете, че през предходната седмица също е имало повишение, което е било най-слабо за последните няколко седмици.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, към 24 септември е на ниво от 1.643 пункта, докато на 17 септември е бил 1.625 пункта или седмично поскъпване с 1.11%.

Предишните четири седмици цените се повишаваха със забавен темп на нарастване, съответно: с 0.25% (6-10 септември), с 0.50% (30 август - 3 септември), с 2.22% (23-27 август), с 2.26% (16-20 август). Докато преди това ДКСБТ отчиташе неравномерно повишение на цените: с 0.65% (9-13 август), с 1.52% (2-6 август), с 0.73% (26-30 юли) и с 2.39% (19-23 юли). Така общото повишение с натрупване за десетте поредни седмици е с 11.57 на сто, като приемаме, че няма грешка в данните за ИТЦ за петте работни дни от 13 до 17 септември.

За 24-те дни от началото на септември цените на храните на едро са нараснали с 1.80 на сто, а за целия август повишението е с 6.65%. За юли, обаче, равносметката е отрицателна - храните на едро са поевтинели средно с 1.88%, сочат данните от седмичните бюлетини на ДКСБТ.

От тях става ясно, че последният спад на цените започва през първата работна седмица на юли (28 юни - 2 юли), когато храните по стоковите тържищата са поевтинели с 1.47%, през следващите две (5-9 юли и 12-16 юли) цените са спаднали съответно с 2.98% и с 1.87 на сто.

През първия летен месец юни, както и през предишните два - май и април, посоката на цените на храните на едро по тържищата всяка седмица бе различна - две седмици поевтиняваха, две поскъпваха. Така за трите летни месеца - юни-август, с натрупване цените на едро са поскъпнали с 5.22 на сто, въпреки поевтиняването на храните по тържищата през повечето седмици на юни и по-малко на юли.

От началото на извънредното положение, 13 март 2020 г., а след това и извънредната епидемиологична обстановка (удължена до 30 ноември тази година), до момента храните на едро по тържищата в страната са поскъпнали с 5.05%, колкото и от началото на 2021 година.

На годишна база, спрямо 17 септември 2020 година, ИТЦ се е повишил с 9.97% (от 1.494 пункта), сочат обобщените данни от бюлетините на ДКСБТ.

Седмичната равносметка показва, че от всичките 37 хранителни продукта, включени в седмичния бюлетин на ДКСБТ, 14 са поскъпнали, 7 са без промяна в цената, а 16 са поевтинели.