"Зелена звезда" за екоресторантите

23.08.2013 | 16:34
по статията работи: Теодора Пенева
Биохраните и "свежите" плодове и зеленчуци ще стоят на отделни щандове в магазините
"Зелена звезда" за екоресторантите

Биологично произведените храни ще бъдат отделени от останалите продукти в магазините, заяви на работна среща, провела се във Варна, зам.-министърът на земеделието и храните Бюрхан Абазов. В нея участва още зам.-министърът на икономиката и енергетиката с ресор "Туризъм" Бранимир Ботев. Това информират от пресцентъра на Министерството на земеделието и храните (МЗХ).

Мярката отразява част от промените, които правителството планира да въведе в Наредба №1 за правилата за прилагане на биологично производство. Така биопродуктите, както и "свежите" плодове и зеленчуци, ще стоят на отделни щандове в търговските обекти.

Целта е при пазаруването потребителите да успеят да направят своя информиран избор, коментира Бюрхан Абазов.

На разговорите присъстваха и браншови организации от сферата на туризма. В рамките им беше обсъдена възможността за въвеждането на т. нар. "Зелена звезда" сред туристическите обекти. Специалната категория оценка ще идентифицира онези заведения, които предлагат екологични, биологично произведени или натурални продукти.

"Зелената звезда" ще дава допълнителен авторитет за привличане на повече клиенти", обясни Бранимир Ботев.

Стана ясно, че МЗХ и Министерството на икономиката и енергетиката (МИЕ) ще си сътрудничат за формулирането на точните критерии, по които ще се присъжда екозвездата. От бранша предложиха да бъде включен критерий, оценяващ натурално произведените в България продукти с цел да се постави акцент върхи националната продукция, а родните производители да бъдат стимулирани.

Зам.-министър Абазов информира още, че ведомството му търси начини да осигури най-прекия път за фермерите до търговските обекти, за да могат те директно да предлагат продуктите си. Целта е да се промени тенденцията, при която 90% от произвежданите в страната биохрани да се насочват към външни пазари.

Оцени статията:
5.00/1
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
ММС Инк. ЕООД Официален дистрибутор на Daikin-Япония. Лидер в производството на климатична техника.
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Резултати | Архив
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Женевски конвенции
  • Зимна приказка
  • Зимна приказка
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
Иванчо пита вкъщи: - Тате, как разговарят змиите? Бащата поглежда тъщата и подхвърля: - Защо мълчиш? Детето се интересува!..
На този ден 21.11   695 г. – Свети Вилиброрд е ръкоположен за пръв епископ на фризийците. 1344 г. – Започва строежът на сегашната катедрала "Свети Вит", когато епископът...