Тази година празниците са преминали без хранителни инциденти, а нарушенията са два пъти по малко от миналогодишните - това заяви пред БНТ д-р Йордан Войнов, председател на Българската агенция по безопасност на храните. Това се дължи на множеството проверки, които са били извършени от инспекторите на БАБХ. Друга причината е, че тази година търговците са били доста по дисциплинирани от миналата.

За поредна година най-проблемните храни си остават месните. Те са били и най-често конфискувани заради лошото качество. С влизането в сила на новата наредба за забрана на продукти едновременно с млечни и растителни масла вече са започнали проверките, това каза Йордан Войнов, председател на Българската агенция по безопасност на храните.

“Започнахме проверки, започнахме да взимаме проби от търговската мрежа. Тази наредба оказва голям ефект върху нашите млекопроизводители. Преди влизането в сила на наредбата имаше 76 предприятия, които работеха и млечни, и растителни мазнини. Към момента са заявили 29, две трети от предприятията са редуцирали дейността си със слагане на растителни мазнини”, коментира Йордан Войнов.

Друга новост е и че се подготвя наредба за директни продажби, която ще облекчи търговците. Ако има регистрирана ферма, съответно към фермата ще може да се направи и едно мини предприятие с по-облекчени условия, отколкото тези, които са промишлените предприятия и съответно след като е в регистъра и под контрол на Агенцията, той директно ще може да излезе на пазара и да предлага своята продукция.

Освен месните и млечните продукти, периодични проверки се правят и на зеленчуците, които се внасят от Йордания, Египет и Турция.

В същото време става ясно, че 27 хиляди ферми в България не отговарят на европейските изисквания. Това заяви д-р Златка Възелова, директор на Дирекция "Животновъдство" в Министерството на земеделието и храните пред БНР.
Въпреки значително големия брой предприятия, които не отговарят на стандартите, само 100 ферми са кандидатствали за европейско финансиране по мярка 121 с цел да се модернизират.

Според д-р Възелова досега повечето ферми са се "ослушвали" и затова не са се възползвали от европейските средства, но през 2013 г. ще предприемат мерки в това отношение.
Суровото мляко, което се произвежда у нас и отговаря на всички европейски изисквания е 507 хиляди това, поясни експертът.
Фермите, които са отговорили на критериите вече фалират, заяви животновъдът Танчо Колев. Той допълни, че страната ни е сгрешила като е допуснала на пазара да влезе имитираща продукция и то на много високи цени.

"Ако днес има къща и пет крави, утре няма ни къща, ни двор, ни крави, защото всичко отива на банката, той няма от де да ги вземе, защото в момента са теглили кредити, за да си изхранят животните през тази зима", коментира Колев.

Той препоръча мярка 121 за отпускане на европейско финансиране да работи целогодишно, а не да се отваря по два пъти в годината, тъй като нито един фермер не може да направи проектите си за 20-30 дни.

Подчерта, че все още не е разработена мярка 215, която е за хуманно отношение към животните и един кандидат може да получи до 500 евро безвъзмездна помощ за животинска единица. По думите му държавата трябва да е по-активна като субсидии и консултантска помощ.