Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро и измерван от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), се повиши през отминаващата седмица (14-18 януари) с 1.03%, до 1.472 пункта, става ясно от публикувания седмичен бюлетин на стоковия регулатор.

От началото на годината ИТЦ се е повишил с 1.9 на сто. Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база са поевтинели: доматите от внос - с 3.09%, до 1.95 лв. за килограм и картофите - с 1.2%, до 0.84 лв за килограм на едро, а са поскъпнали: краставиците от внос - 19.1%, до 2.18 лв за килограм, морковите - с 12.5% и се търгуват по 0.90 лв за килограм, и зелето - с 20%, до 0,90 лв за килограм.

На годишна база обаче са поевтинели: доматите с 5 стотинки (от 2.00 лв./кг на 20 януари 2017 г.), краставиците с 63 стотинки (от 2.81 лв./кг), морковите с 13 стотинки (от 1.03 лв./кг); а са поскъпнали: картофите със 17 стотинки (от 0.67 лв./кг) и зелето с 34 стотинки (от 0.56 лв./кг).

При плодовете

ябълките са поскъпнали със 7.2% до 1.04 лв./кг. Цената на портокалите се повишават с 5.8% до 1.27 лв./кг. Бананите поскъпват с 1.6%, до 1.96 лв./кг, а мандарините с 1.5%, до 1.37 лв./кг. Лимоните са без промяна - до 1.77 лв./кг.

На годишна база са поевтинели: ябълките с 34 стотинки (от 1.38 лв./кг на 20 януари 2017 г.), лимоните с 16 стотинки (от 1.93 лв./кг) и бананите с 14 стотинки (от 2.10 лв./кг). Поскъпнали са: портокалите с 9 стотинки (от 1.18 лв./кг) и мандарините с 2 стотинки (от 1.35 лв./кг).

При млечните, местните и другите продукти

Кравето сирене поскъпва с 0.2 на сто и се търгува по 5.90 лв./кг; кашкавалът, тип "Витоша", се купува по 10.06 лв./кг и е поскъпнал с 0.1%, а олиото се предлага по 1.92 лева за литър и е без промяна спрямо предходната седмица.

Каймата се търгува по 4.73 лева за килограм или с 0.04% по-скъпо. Пакетче краве масло от 125 грама струва 2.33 лева и е поскъпнало с 2.38%. Пилешкото замразено месо поевтинява с 1.3 на сто, до 3.84 лв./кг. Без промяна в цените спрямо седмицата, която завърши на 11 януари 2019 година: са захарта, която се търгува по 1.22 лв./кг, брашното тип "500" - по 0.85 лв./кг и яйцата - по 0.20 лева за брой.