Сравнително стабилни остават цените на дребно на шестте основни хранителни продукта (захар, олио, брашно, яйца, пилешко месо и агнешко месо). Това сочи последният анализ на Министерството на земеделието и храните (МЗХ). През периода 13-20 юни 2012 г. се наблюдават леки ценови изменения само при част от проучваните продукти.

Увеличение е забелязано в търговската стойност на олиото – с две стотинки за литър. С една стотинка е поскъпнало замразеното пиле.

Със стотинка е поевтиняло брашното на седмична база. Леко намаление е отчетено и при трите разфасовки на агнешкото месо – цяло агне, агнешки бут и агнешка плешка, както и при яйцата размер М.

Стабилни остават цените на захарта, на яйцата размер L, както и на охладеното пилешко месо.

Захар

Без промяна е средната за страната цена на бялата кристална захар на дребно. И през проучвания интервал 13-20 юни тя е била 2,22 лева за килограм. Отчетливи промени в някои от изследваните региони са регистрирани само в големите търговски вериги (ГТВ). Такива са поевтиняването с 10 стотинки в областите Враца и Монтана, както и поскъпването със 7 и с 8 стотинки съответно във Варна и в Търговище и с 10 стотинки в Благоевград и в Кюстендил.

Олио

С 2 стотинки е поскъпнало рафинираното слънчогледово олио на дребно в рамките на последната седмица до цена от 2,99 лева за един литър.

И тук по-сериозни са ценовите изменения в големите вериги в различните области. Там се наблюдава увеличение в търговската стойност на продукта в размера на 9 стотинки в Търговище, на 10 стотинки в Разград и в Силистра и на 17 стотинки в Кърджали.

Най-сериозното повишение на цената на олиото в малките магазини е с 10 стотинки и също е отчетено в Кърджали. Спад пък е отбелязан в Шумен – с 8 стотинки за килограм. В останалите региони не са забелязани сериозни ценови промени. 

Брашно

След като повече от месец и половина брашното тип 500 на дребно струваше 1,04 лева средно за страната, през седмицата 13-20 юни цената му се е понижила със стотинка до 1,03 лева за килограм. За последно продуктът се продаваше на такава цена в рамките на периода 1-8 февруари 2012 г.

Намалението се дължи на спада в хипермаркетите в някои от изследваните региони. Най-сериозен той е в Разград, Русе и Силистра (с 10 стотинки) и в София  (с 12 стотинки). Единственото поскъпване е регистрирано в магазинчетата в Шумен – с 8 стотинки за килограм. 

Яйца

През последната седмица яйцата размер М са вървели средно за 26 стотинки за брой на дребно, което е намаление с 1 стотинка спрямо интервала 6-13 юни. Продуктът размер L остава на същата цена на дребно – 29 стотинки за яйце. По области ценовите изменения са в рамките на 1-4 стотинки. 

Агнешко месо

Леки изменения има в цените и на трите разфасовки на агнешкото месо (цяло агне, агнешка плешка и агнешки бут) на дребно. В рамките на интервала 13-20 юни те са спаднали с няколко стотинки.

Цената на цялото агне е намаляла с 2 стотинки до 12,96 лева за килограм. С 6 стотинки по-евтин е бил агнешкият бут и се е продавал за 13,49 лева. 2 стотинки е понижението на търговската стойност и на агнешката плешка – през седмицата разфасовката е струвала средно 12,91 лева за един килограм.

Пилешко месо

Пиле – замразено

Със стотинка повече е била цената на дребно средно за страната на замразеното пилешко месо – 4,44 лева за килограм. Изменения има само в две от проучваните области – увеличение с 25 стотинки в другите търговски обекти (ДТО) в Благоевград и с 15 стотинки в ГТВ в София.

Пиле – прясно охладено

Търговската стойност на прясното пилешко месо на дребно остава стабилна – 4,84 лева за килограм. И тук ценовите раздвижвания на регионално ниво обхващат само част от проучваните области. Най-голямото поскъпване е в размера на 15 стотинки и също е отчетено в хипермаркетите в София. И най-същественото поевтиняване е с 15 стотинки за килограм и е регистрирано в магазинчетата в Шумен.