През 2012 г. производството и продажбите на бира са генерирали 53 млрд. евро данъчни приходи за правителствата в страните на Европейския съюз (ЕС) и 2 млн. работни
места. Секторът бележи 4% ръст в износа, като формира приходи в размер на 3 млрд. евро в търговския баланс на ЕС. Това са основните изводи от доклада
на Ernst & Young за приноса на пивоварната индустрия към европейската икономика през 2012 г.
Резултатите от проучването бяха публичнопредставени в Брюксел на годишната гала вечер на пивоварите на Европа. Данните показват също, че секторът се адаптира към настоящите
икономически трудности и има потенциал за растеж и създаване на работни места.
След известен период на спад, производството и обемът на потреблението в пивоварния сектор в Европа показват признаци на възстановяване. По данни на
консултантската компания, страните от ЕС общо са произвели 390 млн. хектолитра бира, с което заемат второ място в света по този показател. На първо място по производство на пиво
продължава да е Китай с 443 млн. хектолитра, а на трето – САЩ с 230 млн. хектолитра.
74 млн. хектолитра от произведената в ЕС бира е реализирана като износ към трети пазари и вътрешнообщностни доставки, а вносът на бира от страни извън ЕС е близо 47 млн. хектолитра. През 2012 г. пазарът на пиво в страните от ЕС общо възлиза на 357 млн. хектолитра, а средната консумация на глава от населението е 70 литра.
Проучването на компанията сочи, че добавената стойност, генерирана от производството и продажбите на бира, се изчислява на 51,5 млрд. евро.
От тях 11,6% е добавената стойност за самите пивоварни компании, 10% - за секторите на доставчиците, 28% - за сектора ХоРеКа и 2% за търговията на дребно.
През 2012 г. пивоварните компании в ЕС са вложили 23 млрд. евро по веригата на доставките за производството на бира, в резултат на което в тези браншове са генерирани близо 316 000 работни места. Най-много средства са инвестирани в опаковки – 5,4 млрд. евро и в селскостопански суровини – 3,7 млрд. евро. Проучването на компанията отчита, че 50% от реколтата на ечемик в Европа е изкупена за производството на пивоварен малц, който е основната съставка на бирата.